Apakah Anda ingin membuka usaha dalam bidang bakery? Jika demikian, maka tentu saja Anda harus memiliki peralatan yang canggih yang mampu mendukung usaha Anda agar terus berkembang. Selain peralatan seperti kompor dan cetak kue lainnya maka salah satu peralatan yang wajib Anda miliki adalah berupa convection oven gas.

Apa itu Gas Convection Oven ?

Apakah Anda pernah mendengar gas convection oven? Tahukah Anda jika sebenarnya peralatan yang satu ini merupakan oven yang dikembangkan dengan menggunakan teknologi yang canggih yaitu berupa kipas internal yang nantinya akan dengan mudah membantu mempercepat proses kematangan kue yang akan Anda letakkan di dalamnya. Adapun fungsi kipas internal tersebut yaitu untuk meratakan suhu pada saat pemanggangan sedang berlangsung.

Keuntungan Menggunakan Oven Jenis Convention

Bagi Anda yang pemula dalam bisnis bakery tentu saja harus mengetahui apa saja keuntungan yang bisa Anda dapatkan jika Anda memilih dan membeli oven yang satu ini untuk usaha bakery Anda. Tahukah Anda jika banyak sekali keuntungan yang bisa Anda dapatkan dengan menggunakan oven yang satu ini.

  • Tingkat Kematangan Yang Merata. Salah satu keuntungannya yaitu dari segi atau tingkat kematangan kue atau roti Anda. Jika biasanya Anda harus selalu menjaga oven ketika akan memanggang kue atau roti hal ini untuk menjaga suhu dari oven, sekarang Anda tidak perlu melakukan hal tersebut lagi. Gas convection oven yang satu ini akan bekerja dengan suhu yang Anda butuhkan dan suhu yang dihasilkan tersebut juga akan merata ke segala sisi. Dengan demikian roti atau kue Anda akan matang dengan tingkat kematangan yang sama alias tidak hanya masak di satu sisi saja.
  • Waktu yang Singkat. Adapun keuntungan lainnya yang bisa Anda dapatkan jika menggunakan oven jenis convention ini adalah dari segi waktu yang sangat singkat. Anda bisa menghasilkan kue atau roti dalam jumlah yang banyak dengan waktu yang singkat. Tentu saja hal ini juga akan sangat mempengaruhi sistem produksi Anda yang singkat dan hemat.
  • Kualitas Rasa Yang Terjaga. Anda tidak perlu khawatir soal rasa kue atau roti yang nantinya akan Anda panggang di oven dengan tipe convention Tahukah Anda, meskipun oven yang satu ini mampu bekerja dalam waktu yang singkat dan juga suhu yang rendah, namun soal kualitas rasa dari roti atau kue yang Anda buat dengan resep rahasia keluarga akan tetap terjaga. Roti atau kue yang dipanggang juga tidak akan terlalu kering, bahkan hasil yang akan Anda dapati adalah roti atau kue yang renyah dan nikmat.

Nah itu dia beberapa pengertian dan juga keuntungan yang akan Anda dapatkan jika menggunakan oven dengan model gas convention untuk usaha bakery Anda.


0 Comments

Similar Posts

Rekayasa lampu PJU tenaga surya

Rekayasa lampu PJU tenaga surya

December 1, 2018 by admin

Penerangan jalan umum atau lebih dikenal dengan lampu PJU tenaga surya adalah lampu yang berada di jalan berfungsi untuk menerangi jalan di malam hari. Berikut Fungsi penerangan jalan umum.